事業内容 菊芋と大豆の可能性を最大限に引き出す、アルファインのソリューション 菊芋・大豆ミート素材供給 新商品開発やメニュー刷新を強力に後押しします。健康と環境に配慮した高品質な素材を、食品メーカー様・飲食店様へ確実にお届けし、貴社の製品に新たな価値と魅力を加えます。 小ロットOEM商品開発 新規事業の立ち上げや市場テストにも最適。柔軟な小ロット対応とOEM製造体制で、貴社のオリジナル商品をスピーディかつ安心して市場投入までサポートします。(有機JAS認定工場) 教育と普及活動 CSR活動や企業ブランディングに貢献。 大豆ミートの専門知識と実践的な調理技術を体系的に提供し、人材育成や食育を通じて、貴社の社会貢献とブランドイメージ向上を支援します。 (日本大豆文化デザイン協会)